Champagne BILLERA SALMON Brut Rose

Degustazione Champagne :

Basta non pensare che questa miscela sia uguale a tutte le altre, perché possiede naturalmente il suo fascino e il suo carisma – uno che ha un vestito rosa pallido con riflessi dorati, dove le bollicine più piccole e perfette salgono lentamente in superficie, ottenendo una mousse sbalorditiva. Al naso, questo vino crea un aroma delicato dove si lascia fiorire un bouquet di note fini inebrianti di frutti rossi. Questo porta ad un palato allettante. Uno che è raffinato e rifinito con una freschezza corposa.

Come ci si potrebbe aspettare, tutto questo deriva da un approccio adeguatamente tradizionale alla vinificazione. Champagne Billecart-Salmon prendono sul serio la loro produzione, e questo significa seguire le orme dei loro antenati conservando tutto il vino in una rete di grotte che risale al 17° secolo.

Infine, scoprirai che questo è uno champagne estivo. Se stai cercando un'annata delicata, questa potrebbe rivelarsi la scelta perfetta.

Miscelazione Champagne :

- 30% pinot nero

- 30% di pinot meunier

- 40% chardonnay