Consegne gratuite a partire da 180€ di ordine
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LoChampagne Michel Arnould Acuité è un Extra Brut Grand Cru che unisce il Pinot Nero di Verzenay e lo Chardonnay di Mesnil-sur-Oger. Si distingue per la precisione aromatica e la tensione minerale.
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Consegna dello champagne in 48-72 ore.Consegna dello champagne in 48-72 ore.
Politica di restituzionePolitica di restituzioneProdotto con il 100% di Pinot Noir proveniente esclusivamente dal terroir classificato Grand Cru di Verzenay, lo Champagne Michel Arnould Acuité incarna un'interpretazione radicalmente precisa e assertiva del vitigno. Prodotta senza fermentazione malolattica né dosaggio, questa cuvée si distingue per l'eccezionale mineralità e la notevole tensione, segno distintivo del suo terroir d'origine.
Questo champagne offre una precisione aromatica e la capacità di riprodurre fedelmente l'espressione del suolo gessoso di Verzenay. La scelta del dosaggio zero amplifica la verticalità e la purezza della cuvée, offrendo una lettura diretta del terroir. La fermentazione senza malolattica preserva l'acidità naturale, garantendo freschezza e potenziale di invecchiamento.
Colore: giallo oro pallido, limpido, con effervescenza fine e regolare.
Profumo: aromi puliti di agrumi canditi e pera fresca, con sottili note di fiori bianchi e un accenno di gesso.
Palato: attacco teso, con una struttura dritta e cesellata. Bella purezza minerale, con un finale persistente e salivoso. L'espressione del Pinot Nero in questo caso è di sobria eleganza.
Servire tra gli 8 e i 10°C. Idealmente in bicchieri a tulipano per consentire una buona ossigenazione. Può essere gustato subito o conservato per 3-5 anni per sviluppare una maggiore complessità.
Michel Arnould è uno dei viticoltori artigianali più rispettati della Montagne de Reims. Con la cuvée Acuité, la maison esplora una visione raffinata dello Champagne, dove ogni fase del processo di vinificazione è utilizzata per esaltare il meglio del frutto, senza artifici. Questa cuvée si rivolge agli intenditori alla ricerca di precisione,autenticità e vini di carattere.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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